RESEPI DAUN KUNYIT/DEDAUN SEDAP DAN MUDAH

Hidup subur daun kunyit kali ini. jadi kita fikirkan menu yang guna daun kunyit yang banyak...taraaa kita masak kerabu lah paling senang.memnag akan habis daun ni instead of rendang,sikit aje guna. betol tak.

 RESEPI KERABU DAUN KUNYIT

Kerabu ada 2 jenis iaitu kerabu basah dan kerabu kering. Kerabu basah menggunakan santan manakala kerabu kering menggunakan kelapa yang digoreng.Bahan lain masih sama. Pernah makan kerabu daun kunyit tak? sesuai untuk berpantang...kerabu daun selom ke, daun pegaga ke masih menggunakan resepi yang sama. bahan pun mudah aje. Jom kita lihat resepi.

Bahan-bahan

daun kunyit yang dipotong/mayang nipis

isi ikan ( samada rebus@bakar)

bawang merah ditumbuk halus

lada hitam yang ditumbuk

cuka @ asam limau. (saya prefer campur) 

garam

gula

(kalau ada kerang, boleh rebus kerang dan letak isi bersama.) tapi orang sakit tak boleh makan lah ya macam ni.

semua bahan digaulkan rata dahulu kemudian baru diletak daun kunyit yang telah dimayang halus.

rasakan masam manis masin...dah sedia untuk dinikmati.

Selamat mencuba ya...😍😍