RESEPI DAGING TEPPANYAKI
- Daging dihiris nipis-nipis
- kicap masin
- kicap manis
- sos tiram
- lada hitam blend
- garam
- gula perang
- bawang besar dipotong
bahan di atas diperap 1 jam sekurangnya kecuali bawang besar.
Cara memasak:
- Masak daging dengan api sederhana dan selalu dibalikkan
- Apabila daging dh hampir masak, boleh letakkan sedikit minyak dan bawang besar yang dipotong. ikut citarasa untuk daging itu kering atau basah sedikit.
- Saya prefer basah sedikit sebab sejenis yang takleh makan kalau takde kuah😅
NASI KOREA
Kita gunakan beras SUMO tu..masak ikut packaging dia. tak guna air macam beras biasa...dah masak boleh lah ditabur BIJAN HITAM yang telah disangai.
ULAM TIMUN JEPUN
KIMCHI- kimchi ni pun guna resepi tekak melayu je..hehehehe...
